バター香る いちごと春菊のサラダ レシピ・作り方

「バター香る いちごと春菊のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いちごのフルーツサラダのレシピのご紹介です。いちごをバターで焼くことで香りもよく、とろっとした食感になりおいしくなります。バルサミコ酢の上品な香りと春菊のほどよい苦みが合わさり、さっぱり食べられます。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • いちご 100g
  • 有塩バター 20g
  • 春菊 80g
  • ①バルサミコ酢 小さじ1.5
  • ①はちみつ 小さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①塩 少々

作り方

  1. 準備. いちごはヘタを切り落としておきます。
  2. 1. いちごは縦半分に切ります。
  3. 2. 春菊は3cm幅に切ります。
  4. 3. フライパンを中火で熱し、有塩バターを溶かしたら、1を入れて油が全体に回るように2分ほど炒めて火から下ろします。
  5. 4. 大きめのボウルに①を入れて混ぜ合わせたら、2、粗熱を取った3を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

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