すりごまたっぷり なます レシピ・作り方

「すりごまたっぷり なます」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつものなますに、たっぷりの香ばしいすりごまを加えて一味違う味わいに仕上げます。切って和えるだけなので、とても簡単。あと一品欲しい時にもぴったりです。おせち料理にも欠かせないなます。今年はごま風味もいかがですか?

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定
クラシルおせち

材料(2人前)

  • 大根 大根について 200g
  • にんじん 40g
  • 塩 (塩もみ用) 小さじ1
  • ①酢 大さじ3
  • ①砂糖 大さじ2
  • ①塩 少々
  • 白すりごま 大さじ3

作り方

  1. 準備. 大根、にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. 大根とにんじんを細切りにします。
  3. 2. ボウルに1と塩を入れて、塩もみし、10分ほど置いて水気を絞ります。
  4. 3. 別のボウルに①の調味料を合わせたら、2を加えて混ぜ合わせます。
  5. 4. 3に白すりごまを加えよく絡め、器に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

大根とにんじんの細切りはスライサーを使うと簡単にできます。 塩もみ後はしっかりと野菜の水気を切ってください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ