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すりごまたっぷり なます レシピ・作り方
「すりごまたっぷり なます」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
いつものなますに、たっぷりの香ばしいすりごまを加えて一味違う味わいに仕上げます。切って和えるだけなので、とても簡単。あと一品欲しい時にもぴったりです。おせち料理にも欠かせないなます。今年はごま風味もいかがですか？
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 大根、にんじんは皮をむいておきます。
- 1 大根とにんじんを細切りにします。
- 2 ボウルに1と塩を入れて、塩もみし、10分ほど置いて水気を絞ります。
- 3 別のボウルに(A)の調味料を合わせたら、2を加えて混ぜ合わせます。
- 4 3に白すりごまを加えよく絡め、器に盛って完成です。
コツ・ポイント
大根とにんじんの細切りはスライサーを使うと簡単にできます。 塩もみ後はしっかりと野菜の水気を切ってください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で4~5日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ハロ
お揚げをいれたら
どうですか？
kurashiru
油揚げ入れていただいてもお作りいただけますよ。塩加減はお好みで調節して作ってみてくださいね。美味しくできますように。
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