山椒で大人の味 ペペロンきゅうり　レシピ・作り方

手順

1. 準備 しらたきはアク抜きをしておきます。きゅうりはヘタを切り落としておきます。イカはパッケージの表記通り解凍しておきます。
2. 1 しらたきは5cm幅に切ります。
3. 2 きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにします。
4. 3 中火で熱したフライパンに1を入れて炒め、水分がなくなってきたらイカ、2、(A)を入れます。
5. 4 すりおろしニンニクを加え中火で炒め、イカに火が通り、味がなじんだら火から下ろします。
6. 5 器に盛り付けて完成です。