キャベツとエリンギの塩スープ レシピ・作り方

「キャベツとエリンギの塩スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツとエリンギの塩スープのご紹介です。キャベツとエリンギの食感に、鶏ガラベースのスープがよく合います。ごま油の風味がアクセントとなって、味わい深く仕上がってますよ。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. キャベツは長さを半分に切り、1cm幅に切ります。
  2. 2. エリンギは乱切りにします。
  3. 3. 鍋に水、鶏ガラスープの素を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせます。
  4. 4. 1、2を入れて蓋をし、エリンギに火が通るまで、中火で5分程煮込みます。
  5. 5. (A)を入れて混ぜ合わせ、火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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