キャベツとエリンギの塩スープ　レシピ・作り方

手順

1. 1 キャベツは長さを半分に切り、1cm幅に切ります。
2. 2 エリンギは乱切りにします。
3. 3 鍋に水、鶏ガラスープの素を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせます。
4. 4 1、2を入れて蓋をし、エリンギに火が通るまで、中火で5分程煮込みます。
5. 5 (A)を入れて混ぜ合わせ、火から下ろします。
6. 6 器に盛り付けて完成です。