ブロッコリーとカニカマのゆで卵マヨ和え　レシピ・作り方

Name: ブロッコリーとカニカマのゆで卵マヨ和え
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: ブロッコリー 200g; 塩こしょう ひとつまみ; ゆで卵 1個; カニカマ 4本; マヨネーズ 大さじ3

「ブロッコリーとカニカマのゆで卵マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

200 円

4.41

(57)

ブロッコリーとカニカマの卵マヨ和えのご紹介です。ブロッコリーの食感と風味、カニカマのうま味がゆで卵の入ったマヨネーズのコクとよく絡み、おいしいですよ。パンにも合いますのでサンドウィッチにしても喜ばれます。簡単にできますのでぜひ、お試しくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備ブロッコリーの茎は切り落としておきます。
1 ブロッコリーは小房に切り分け、耐熱ボウルに入れて水で濡らしたキッチンペーパーをのせてラップをして600Wの電子レンジで2分程、ブロッコリーがやわらかくなるまで加熱し、塩こしょうを入れて混ぜ合わせます。
2 カニカマは手でほぐします。
3 ボウルにゆで卵を入れてフォークで潰し、マヨネーズを入れて混ぜ合わせ、1、2を入れて全体に和えます。
4 器に盛り付けてできあがりです。