ホタテと白菜のクリームスープ　レシピ・作り方

「ホタテと白菜のクリームスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

400 円

4.22

(23)

ホタテと白菜のクリームスープはいかがですか。プリップリのホタテの貝柱と、白菜の旨味が溶け出したクリームスープは、とってもおいしいですよ。ぜひお試しください。

材料（2人前）

分量の調整

2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 白菜は一口大に切ります。
2 鍋に有塩バターを入れ中火で加熱し、ホタテ貝柱を入れ炒め、焼き色がついたら取り出します。
3 同じ鍋に白菜を入れ中火で炒め、しんなりしたら薄力粉を入れ炒めます。
4 粉っぽさがなくなるまで炒めたら中火のまま、水、牛乳、(A)、2を入れ混ぜ合わせます。
5 沸騰直前まで温め、火から下ろし器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.22

23人の平均満足度

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よくある質問

Q
日持ちはどれくらいですか？

A
保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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