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ホタテと白菜のクリームスープ レシピ・作り方
「ホタテと白菜のクリームスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.22(23)
ホタテと白菜のクリームスープはいかがですか。プリップリのホタテの貝柱と、白菜の旨味が溶け出したクリームスープは、とってもおいしいですよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1白菜は一口大に切ります。
- 2鍋に有塩バターを入れ中火で加熱し、ホタテ貝柱を入れ炒め、焼き色がついたら取り出します。
- 3同じ鍋に白菜を入れ中火で炒め、しんなりしたら薄力粉を入れ炒めます。
- 4粉っぽさがなくなるまで炒めたら中火のまま、水、牛乳、(A)、2を入れ混ぜ合わせます。
- 5沸騰直前まで温め、火から下ろし器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.22
23人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
