もやしの柚子胡椒ナムル レシピ・作り方

「もやしの柚子胡椒ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジでお作りいただける、簡単ナムルのご紹介です。味付けもシンプルですが、柚子胡椒をプラスしてピリッと辛く、お箸がどんどん進む一品です。とても美味しい一品なので、この機会に是非作ってみて下さいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • もやし 150g
  • ①ごま油 大さじ2
  • ①ゆず胡椒 小さじ1/2
  • ①塩 小さじ1/3
  • ①白いりごま 小さじ1
  • 糸唐辛子 適量

作り方

  1. 1. 耐熱ボウルにもやしを入れてラップをし、500Wの電子レンジで3分程加熱し、水気を切ります。
  2. 2. 別のボウルに①を入れて混ぜます。
  3. 3. 1を熱いうちに入れてよく混ぜます。
  4. 4. 器に盛り付け、糸唐辛子を乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。柚子胡椒の量はお好みで調整して下さいね。水気を良く切ってから和える事でしっかりと味が馴染みます。

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