もやしの柚子胡椒ナムル レシピ・作り方

「もやしの柚子胡椒ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.01
(12)

電子レンジでお作りいただける、簡単ナムルのご紹介です。味付けもシンプルですが、柚子胡椒をプラスしてピリッと辛く、お箸がどんどん進む一品です。とても美味しい一品なので、この機会に是非作ってみて下さいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 耐熱ボウルにもやしを入れてラップをし、500Wの電子レンジで3分程加熱し、水気を切ります。
  2. 2 別のボウルに(A)を入れて混ぜます。
  3. 3 1を熱いうちに入れてよく混ぜます。
  4. 4 器に盛り付け、糸唐辛子を乗せて完成です。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。柚子胡椒の量はお好みで調整して下さいね。水気を良く切ってから和える事でしっかりと味が馴染みます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.01
12人の平均満足度
たべれぽの写真
みいま*
みいま*
2019.8.27
味が薄かったので鶏ガラを少し足したら美味しかったです(o^^o)簡単なのでモヤシさえあればできますね★3
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
マルブレ
マルブレ
2025.8.10
油っぽそうだったので、ごま油半量にしました。 確かに鶏ガラ入れた方が味にコクが出そうな感じでした。
たべれぽの写真
お家大好き🏡
お家大好き🏡
2024.4.4
ツナとねぎ。 塩麹、鶏ガラ足しました!
たべれぽの写真
ぴ
2022.6.5
塩の代わりに塩昆布にした方が美味しく出来たかも。
たべれぽの写真
homewoker
homewoker
2021.8.26
少し鶏がらスープの素を追加しました!柚子胡椒も気持ち多めでもおつまみにはぴったりかもしれません!
たべれぽの写真
たぬ
たぬ
2020.3.18
(*´ω`*)

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。