タコと里芋の甘辛煮 レシピ・作り方

「タコと里芋の甘辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タコと里芋の甘辛煮のご紹介です。プリプリっとした旨味たっぷりのタコとホクホクとした里芋は相性がよく、ごはんのお供にぴったりな一品です。シンプルな味付けなので、ご家庭にある調味料で簡単に作ることができますよ。今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • タコ (刺身用・ボイル) 200g
  • 里芋 200g
  • 200ml
  • ①しょうゆ 大さじ2
  • ①料理酒 大さじ1
  • ①みりん 大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. 里芋は皮をむいておきます。
  2. 1. 里芋は一口大に切ります。
  3. 2. タコは一口大に切ります。
  4. 3. 鍋に1、水を入れます。中火にかけ沸騰したら2、①を加え混ぜ、落し蓋をし、里芋がやわらかくなるまで15分程煮て、火から下ろします。
  5. 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してお作りください。 里芋は、冷凍のものでも代用してお作りいただけます。

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