香味野菜味噌に漬け込んだ鶏ももグリル レシピ・作り方
「香味野菜味噌に漬け込んだ鶏ももグリル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
たっぷりの香味野菜とみそで漬け込んだ鶏もも肉は、旨味が増し、ジューシーな仕上がりです。オーブンで焼き上げている時の香りも食欲をそそります。焼く工程はオーブンにお任せなので、他のお料理と同時に作ることができますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：60分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。 かいわれ大根は根元を切り落としておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。
- 1. 生姜、ミョウガ、長ねぎはみじん切りにします。
- 2. ジップ付き保存袋に鶏もも肉、1、(A)を入れて密閉し、よく揉み、冷蔵庫で30分ほど漬けこみます。
- 3. 天板にクッキングシートを敷き、2の皮目を上にしてのせ、火が通るまで180℃のオーブンで20分ほど焼きます。
- 4. 食べやすい大きさに切り、大葉を敷いたお皿に盛り付け、かいわれ大根を添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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