焼肉のたれで味付け マグロとメンマのユッケ レシピ・作り方
「焼肉のたれで味付け マグロとメンマのユッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調味料たった1つ。焼肉のタレだけで味が決まる、マグロとメンマのユッケのレシピの紹介です。余りがちな焼肉のタレを使った簡単ユッケはお酒のおつまみにぴったりです。マグロのねっとりとした味わいに、メンマのほどよい塩気がよく合いますよ。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ミョウガは千切りにします。
- 2. メンマは千切りにします。
- 3. マグロは1cm幅の棒状に切ります。
- 4. ボウルに1、2、3と焼肉のタレを加えてよく和えます。
- 5. お皿に盛りつけて、卵黄をのせ、白いりごまをふりかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
マグロはカツオやサーモンなどでも代用できます。 焼肉のタレの加減は、お好みで調整してください。 全ての食材を細く切ることで、食べやすくしています。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
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