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バジル香る ミニトマトと生ハムの冷やし中華 レシピ・作り方
「バジル香る ミニトマトと生ハムの冷やし中華」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
400円
レビュー
バジルか香る、ミニトマトと生ハムの冷やし中華はいかがですか。ミニトマトの酸味と甘味が効いた、甘酸っぱい冷やし中華ダレに、生ハムの塩気とつるつるとした歯ごたえの中華麺がよく合い、とってもおいしいですよ。ぜひ作ってみてください。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 中華麺 (生)1玉
- お湯 (ゆで用)適量
- 生ハム (6枚)30g
- ミニトマト10個
- バジル10枚
- (A)
- しょ うゆ大さじ2
- レモン汁大さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- 砂糖小さじ2
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- 塩ふたつまみ
- 粗挽き黒こしょうふたつまみ
手順
- 準備ミニトマトはヘタを取っておきます。 バジルは軸を取っておきます。
- 1ミニトマトは半分に切ります。バジルは1cm幅に切ります。
- 2ボウルに(A)、1を入れ混ぜ合わせたら、ラップをして冷蔵庫で10分程置きます。
- 3鍋にお湯を入れ沸騰したら中華麺を入れ、中火でパッケージの表記通りにゆでます。ザルに上げて流水にさらして、水気を切ります。
- 4器に、3、2、生ハムを盛り付けたら、完成です。
コツ・ポイント
しょうゆやレモン汁の量は、お好みで調整してください。
ミニトマトの代わりに、普通のトマトでも代用していただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
