バジル香る ミニトマトと生ハムの冷やし中華 レシピ・作り方

「バジル香る ミニトマトと生ハムの冷やし中華」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バジルか香る、ミニトマトと生ハムの冷やし中華はいかがですか。ミニトマトの酸味と甘味が効いた、甘酸っぱい冷やし中華ダレに、生ハムの塩気とつるつるとした歯ごたえの中華麺がよく合い、とってもおいしいですよ。ぜひ作ってみてください。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 中華麺 (生) 1玉
  • お湯 (ゆで用) 適量
  • 生ハム (6枚) 30g
  • ミニトマト 10個
  • バジル 10枚
  • ①しょうゆ 大さじ2
  • ①レモン汁 大さじ1
  • ①オリーブオイル 大さじ1
  • ①砂糖 小さじ2
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • ①塩 ふたつまみ
  • ①粗挽き黒こしょう ふたつまみ

作り方

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。 バジルは軸を取っておきます。
  2. 1. ミニトマトは半分に切ります。バジルは1cm幅に切ります。
  3. 2. ボウルに①、1を入れ混ぜ合わせたら、ラップをして冷蔵庫で10分程置きます。
  4. 3. 鍋にお湯を入れ沸騰したら中華麺を入れ、中火でパッケージの表記通りにゆでます。ザルに上げて流水にさらして、水気を切ります。
  5. 4. 器に、3、2、生ハムを盛り付けたら、完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆやレモン汁の量は、お好みで調整してください。 ミニトマトの代わりに、普通のトマトでも代用していただけます。

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