コロコロ野菜の中華スープ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. にんじんは皮をむき、粗みじん切りにします。しいたけは軸、石づきを取り除き、粗みじん切りにします。豆腐は1cm角に切ります。
2. 2. 鍋に水、1、を入れ中火で煮ます。
3. 3. 野菜に火が通ったら中華スープの素を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
4. 4. ごま油、塩、黒こしょうで味を調えたら火から下ろします。
5. 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。