生チョコクリームがけココアホットケーキ　レシピ・作り方

手順

• 1ボウルに牛乳、卵、砂糖を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
• 2しっかり混ざったら薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるい入れ、混ぜ合わせます。
• 3フライパンを中火で熱し、しっかりと温まったら弱火にし、2をお玉1杯分ほど入れ3分ほど焼きます。
• 4生地に穴が空いてきたら裏返し弱火で2分ほど焼き、焼き色が付き中に火が通ったら火から下ろします。同様に2枚作ります。
• 5生チョコクリームを作ります。ボウルにミルクチョコレートを割り入れ湯せんにかけて溶かします。
• 6別のボウルに生クリームを入れ泡立て器で6分立てにし5を加え混ぜ合わせます。
• 7お皿に4を盛り付けて6をかけていちごを添えたらできあがりです。