ミュートを解除

じゃがいもと豚バラ肉のバター醤油炒め　レシピ・作り方

「じゃがいもと豚バラ肉のバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
じゃがいもと豚バラ肉のバター醤油炒めのご紹介です。ほくほくしたじゃがいもの食感と豚バラ肉の旨味が、ニンニクの風味が効いたバター醤油とよく合います。ボリュームのある一品です。ぜひお試しくださいね。
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  • 1じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで5分程加熱します。
  • 2豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  • 3中火で熱したフライパンに油をひかずに2を入れ、豚バラ肉に火が通るまで炒めます。
  • 41を入れて中火でさっと炒め、(A)を入れて炒め合わせます。
  • 5有塩バターを入れて中火で炒め合わせ、全体にバターがなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ