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カリカリ ココアスノーボール レシピ・作り方
「カリカリ ココアスノーボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
500円
レビュー
ココア風味のスノーボールにココアニブを加えて焼いた、サクほろ食感のクッキーのご紹介です。とても簡単に量もたくさんお作りいただけますよ。おもてなしにもぴったりの一品です。ぜひ、この機会に作ってみてくださいね。
材料（40個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは160℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます
- 1ボウルに無塩バター、粉糖を加え、白っぽくなるまでゴムベラでよく練ります。
- 2粉類をふるい入れ、粉気が少し残るくらいになったらカカオニブを加え、粉気がなくなるまでさっくりと混ぜ合わせます。
- 3ラップに包み、冷蔵庫で30分ほど寝かせます。
- 440等分に切り分けて丸め、天板に並べます。160℃のオーブンで10分ほど焼き、取り出して粗熱が取れたら完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブ ンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
よくある質問
保存・ラッピングについて
- Q日持ちはどれくらいですか？+A常温保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Q焼く前の生地の状態で保存できますか？+A焼く前の生地の保存期間は冷蔵で当日中、冷凍で1週間が目安です。冷凍保存した場合は冷蔵庫で解凍し、生地が扱いやすくなってから成形してください。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらをご参照ください。
