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材料3つで発酵要らず 簡単ベーグル レシピ・作り方
「材料3つで発酵要らず 簡単ベーグル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.22(30)
材料3つで簡単に作れる、ホットケーキミックスを使ったベーグルのご紹介です。ほんのりと甘い味に仕上がります。白玉粉を入れることで中はふわふわでもっちり、冷めてもおいしく食べられますよ。発酵要らずで、手軽に作れますので、ぜひ試してみてくださいね。
材料(4個分)
- ホットケーキミックス200g
- 白玉粉50g
- 水110ml
- お湯 (茹で用)1500ml
- はちみつ (茹で用)大さじ1.5
手順
- 準備オーブンは180℃で予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。
- 1ボウルにホットケーキミックス、白玉粉、水を入れ、ひとまとまりになるまでこねます。
- 24等分にし、転がして20cm位の棒状にします。片方の端を平らに潰し、もう片方の端につけ、輪を作ります。
- 3沸騰したお湯にはちみつを入れて混ぜ、2をそっとお湯の中に入れて、両面を30秒ずつ茹でて、取り出します。
- 4水気を切り、クッキングシートを敷いた天板に乗せ、180℃のオーブンで15分焼き色が付くまで焼いて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は、温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。
焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますので、お好みで調整してください。
仕上がりのつやが異なりますが、同量の砂糖を入れたり何も入れなくてもお作りいただけます。はちみつ入り、砂糖入り、何も入れないお湯の順でつやが出ますよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.22
30人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ホットケーキミックスと白玉粉、はちみつだけで簡単に作れる魅力的なベーグルです。外はこんがり、中はもちもち食感で、ほんのり優しい甘みが特徴。チーズやハム、生ハムなどを挟んでサンドイッチに、またはピーナッツバターやジャムを添えても美味しく楽しめます。チョコやよもぎを生地に混ぜてアレンジも自在。もっちりふんわり食感は、朝食にぴったりです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は常温で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
