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チンゲン菜の花椒ゴマ和え レシピ・作り方
「チンゲン菜の花椒ゴマ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
レビュー
チンゲン菜をレンジで加熱して、和えるだけの簡単レシピです。コクのある胡麻にピリリとした花椒がアクセントになった、箸が進む一品です。夜ごはんやお酒のおつまみとしてもオススメです。ぜひ、作ってみてください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1チンゲン菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2耐熱ボウルに1を入れてふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで3分ほどしんなりするまで加熱します。
- 3水気をキッチンペーパーなどで拭き取ったら、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
- 4お皿に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
チンゲン菜は小松菜などの青菜でも代用できます。
調味料の加減は、お好みで調整してください。
辛さの加減は、好みで花椒の量を調整してください。