揚げうどんでシナモンスナック レシピ・作り方

「揚げうどんでシナモンスナック」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

うどんを揚げて簡単にできるおやつはいかがでしょうか。うどんのもちっとした食感が楽しい一品です。今回はシナモンシュガーをまぶしましたが、シナモンパウダー以外にもココアパウダーや抹茶パウダーなどでアレンジも出来ますよ。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • うどん (冷凍) 1玉
  • お湯 (ゆで用) 適量
  • 薄力粉 大さじ1
  • ①グラニュー糖 50g
  • ①シナモンパウダー 小さじ1/2
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1. うどんをパッケージに記載の通りゆで、水気を切ります。
  2. 2. 8cm幅に切り薄力粉を茶こしで全体にまぶします。
  3. 3. フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ180℃に熱し、衣がカラっとするまで3分程揚げ、油を切ります。
  4. 4. バットに①を入れ混ぜ合わせ、熱いうちに3を入れまぶします。
  5. 5. お皿に盛り完成です。

料理のコツ・ポイント

うどんは水気をよく切って下さい。水分が多く残っていると薄力粉がダマになり、うまく粉をまぶせなくなります。

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