丸ごとももの乳酸菌シャーベット レシピ・作り方
「丸ごとももの乳酸菌シャーベット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
桃を丸ごと一個、贅沢に使用した、ひんやりシャーベットです。桃のジューシーさがたまりません！乳酸菌飲料と牛乳で、酸味とコクがバランスよく口の中に広がります。とても簡単なので、何度でも作りたくなるレシピですよ。
調理時間：140分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 桃は皮を剥いておきます
- 1. 桃は1cm幅のくし切りを4枚用意し、他は一口大に切ります。
- 2. くし切りにした1にレモン汁をかけます。
- 3. フードプロセッサーに一口大に切った1、牛乳、乳酸菌飲料を入れ、よく攪拌します。
- 4. バットに移し、冷凍庫で2時間程冷やし固めます。
- 5. 器に盛り、2とミントを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
切った桃にレモン汁をかけておくことで変色を防ぎます。フードプロセッサーが無い場合は、桃を包丁で細かく刻むか、スプーンなどで潰した後、他の材料とよく混ぜ合わせてお作りください。
たべれぽ
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