きのこでかさ増し!麻婆パスタ レシピ・作り方

「きのこでかさ増し!麻婆パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

きのこでかさ増し!麻婆パスタのご紹介です。麻婆きのこに低糖質パスタの「CarbOFFエルボ」を加えることで、より満足感のある仕上がりになりますよ!えのきを使用しているので、片栗粉がなくてもとろみが付き、料理初心者の方でも簡単にお作りいただけます。この機会に、ぜひ一度作ってみてくださいね。 ※CarbOFF、ポポロマカは、はごろもフーズ株式会社の登録商標です。

調理時間:10分

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. えのきは石づきを切り落として2cm幅に、長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにごま油と豆板醤、1の長ねぎを入れて炒めます。
  3. 3. 香りが立ってきたら、1のえのき、豚ひき肉、「CarbOFFエルボ」を入れます。水を加えて蓋をし、沸騰してから中火で5分程加熱します。
  4. 4. 蓋を開けて(A)を加え、豚ひき肉に火が通るまで加熱します。
  5. 5. とろみが付いたら火から下ろし、お皿に盛り付け、お好みでトッピングの材料をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

・「CarbOFFエルボ」は「ポポロマカ」で代用可能です。「ポポロマカ」を使用する場合は、手順3の加熱時間を3分程に変更してお作りください。

たべれぽ

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