きのこでかさ増し！麻婆パスタ　レシピ・作り方

手順

• 1えのきは石づきを切り落として2cm幅に、長ねぎはみじん切りにします。
• 2中火で熱したフライパンにごま油と豆板醤、1の長ねぎを入れて炒めます。
• 3香りが立ってきたら、1のえのき、豚ひき肉、「Carboffエルボ」を入れます。水を加えて蓋をし、沸騰してから中火で5分程加熱します。
• 4蓋を開けて(A)を加え、豚ひき肉に火が通るまで加熱します。
• 5とろみが付いたら火から下ろし、お皿に盛り付け、お好みでトッピングの材料をのせて完成です。