鶏もも肉と長ねぎの照り炒め レシピ・作り方
「鶏もも肉と長ねぎの照り炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
長ねぎと鶏もも肉を使った、シンプルで簡単にできる炒め物のご紹介です。食感を残した長ねぎとジューシーな鶏もも肉に濃いめのたれが絡んだ、ごはんがすすむ一品です。今晩の夕食のおかずにどうでしょうか。ぜひ、作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 長ねぎは根元を切り落としておきます。
- 1. 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
- 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を加え鶏もも肉の全体に焼き色がつくまで3分程炒めます。
- 4. 中火のまま1を入れさっと炒め、(A)を加え汁気がなくなるまで炒め合わせます。
- 5. 鶏もも肉に火が通ったら火から下ろし、器に盛りつけ、糸唐辛子をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
長ねぎはさっと炒めることによって、食感が残ります。 調味料を加えた際に焦げやすくなるため、火加減に気をつけて炒めてください。
たべれぽ
4.4
4.4
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