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ピリッと香る！鶏わさびのあったかとろろラーメン レシピ・作り方
「ピリッと香る！鶏わさびのあったかとろろラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
-円
レビュー
ピリッと香る！鶏わさびのあったかとろろラーメンのご紹介です。シンプルなしお味のスープによく合う、わさびのさわやかな辛さと風味がアクセントになり、添付のスープを半分にしてもおいしくお作りいただけます。とろろやマイルドな卵黄が麺に絡みやすく、スルスルと食べられますよ。普段と違うラーメンを食べたい時にぴったりですので、この機会にお試しくださいね。
Sponsored by 一般社団法人 日本即席食品工業協会
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備長芋は皮をむいておきます。かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
- 1長芋はすりおろします。
- 2鶏もも肉は一口大に切ります。
- 3中火で熱した鍋にサラダ油、2を入れ炒めます。鶏もも肉の色が変わったら、塩を入れ全体に味がなじむように炒めます。
- 4中火のまま熱湯を入れ、沸騰したらインスタントラーメンを入れてパッケージの表記時間通りゆでます。鶏もも肉とインスタントラーメンに火が通ったら、火を止めて添付のスープを入れ、よく混ぜます。
- 5器に盛り付け、1、トッピングの材料を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
・わさびの量はお好みで調整してください。
・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
・今回は、ワンタ ン入りのインスタントラーメンを使用しています。
