ピリッと香る!鶏わさびのあったかとろろラーメン レシピ・作り方

「ピリッと香る!鶏わさびのあったかとろろラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピリッと香る!鶏わさびのあったかとろろラーメンのご紹介です。シンプルなしお味のスープによく合う、わさびのさわやかな辛さと風味がアクセントになり、添付のスープを半分にしてもおいしくお作りいただけます。とろろやマイルドな卵黄が麺に絡みやすく、スルスルと食べられますよ。普段と違うラーメンを食べたい時にぴったりですので、この機会にお試しくださいね。

調理時間:15分

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 長芋は皮をむいておきます。かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
  2. 1. 長芋はすりおろします。
  3. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3. 中火で熱した鍋にサラダ油、2を入れ炒めます。鶏もも肉の色が変わったら、塩を入れ全体に味がなじむように炒めます。
  5. 4. 中火のまま熱湯を入れ、沸騰したらインスタントラーメンを入れてパッケージの表記時間通りゆでます。鶏もも肉とインスタントラーメンに火が通ったら、火を止めて添付のスープを入れ、よく混ぜます。
  6. 5. 器に盛り付け、1、トッピングの材料を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

・わさびの量はお好みで調整してください。 ・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ・今回は、ワンタン入りのインスタントラーメンを使用しています。

たべれぽ

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