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焼きそば麺で 濃厚明太クリームパスタ風 レシピ・作り方
「焼きそば麺で 濃厚明太クリームパスタ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
レビュー
明太クリームパスタ風の一品はいかがでしょうか。縮れた焼きそば麺は、濃厚な明太子クリームソースがよく絡み、とてもおいしいですよ。スパゲティに比べて麺をゆでる手間もなく、簡単にお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。
- 1大葉は千切りにします。
- 2中火で熱したフライパンに有塩バター、生クリームを入れます。
- 3ひと煮立ちしたら弱火にして焼きそば麺を入れ、牛乳をまわしかけてほぐします。
- 4麺がほぐれたら明太子を入れ、弱火のまま混ぜ合わせ、全体がなじんだら火から下ろします。
- 5器に盛り付け、1をのせ、白いりごまを散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
生クリームや牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
風味は変わりますが、明太子はたらこに代えてもおいしく お召し上がりいただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
