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きのこの洋風おひたし レシピ・作り方
「きのこの洋風おひたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
レビュー
ごろごろのニンニクでスタミナたっぷりの洋風おひたしです。オリーブオイルとニンニクに、めんつゆの組み合わせが絶妙！ぴりっとした鷹の爪と黒胡椒がいいアクセントになっています。お好みのキノコで作ってみてくださいね！
材料（2人前）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1ニンニクをそれぞれ大きめ（1片の半分程）に切ります。
- 2エリンギを食べやすい大きさに切り、しめじはほぐします。
- 3フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクと鷹の爪を炒めます。
- 43に2を入れて炒め、全体がしんなりしてきたらめんつゆを入れます。
- 5一煮立ちして、黒胡椒をふりかければ完成です。
コツ・ポイント
ニンニクの食感を味わうために、大きめに切って下さい。辛さを抑えたい方は、鷹の爪は抜いても大丈夫です。調理後、冷蔵庫にしばらく置いておくことで、味が全体に馴染んでさらに美味しくなります。野菜などでもアレンジ可能です。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
