粒ジャムで簡単パウンドケーキ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 無塩バターは室温に戻しておきます。薄力粉はふるっておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
2. 1. ボウルに無塩バターと砂糖を入れ、白っぽくなるまでホイッパーで混ぜ合わせます。
3. 2. 溶き卵を2回に分けて入れ混ぜ合わせます。
4. 3. 粉類を加え、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
5. 4. 製菓用粒状ジャムを入れ、全体に馴染むようにゴムベラで切るように混ぜ合わせます。
6. 5. クッキングシートを敷いた型に流し込み、180℃のオーブンでふっくらと焼き色がつくまで40分程焼きます。
7. 6. 粗熱が取れたら、型から外し完成です。