ごぼうとお豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

「ごぼうとお豆腐の味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごぼうとお豆腐の味噌汁の紹介です。ごぼうの香りとくずし入れたやわらかいお豆腐、天かすのコクがよく合いますよ。ほっとする純和風のお味噌汁をぜひ、お試しください。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ごぼうは皮をこそげ落としておきます。
  2. 1. ごぼうは斜め薄切りにします。
  3. 2. 鍋に水、1を入れ中火で加熱します。沸騰したら、絹ごし豆腐をくずし入れ、ごぼうに火が通るまで3分程加熱します。
  4. 3. 中火のまま、顆粒和風だしを入れてみそを溶き入れ、天かすを加えひと混ぜしたら、火から下ろします。
  5. 4. 器に盛り付けて、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

お好みでみその量は調整してください。

たべれぽ

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