ホクとろ！さつまいもと鶏もものみそ汁　レシピ・作り方

Name: ホクとろ！さつまいもと鶏もものみそ汁
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 鶏もも肉 200g; さつまいも 100g; なめこ 50g; 水 300ml; 「ほんだし®︎」 小さじ2/3; みそ 大さじ1; 小ねぎ 適量

「ホクとろ！さつまいもと鶏もものみそ汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

- 円

4.65

(1,108)

ホクッとろっとおいしい、さつまいもと鶏もものみそ汁のご紹介です。やわらかく甘いさつまいもと、ジューシーな鶏もも肉で、ごはんがすすむ仕上がりです！具だくさんなみそ汁でも、「ほんだし®」ならしっかり味が決まりますよ。簡単でおいしい「うちの満菜みそ汁」は肉や魚、野菜を一つのお椀で食べられる、おかずにもなる具だくさんのみそ汁です。食べる人にも、作る人にも嬉しい一杯、ぜひお試しくださいね。

材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

鶏もも肉 200g
さつまいも 100g
なめこ 50g
水 300ml
「ほんだし®︎」小さじ2/3
みそ大さじ1
トッピング
小ねぎ (小口切り) 適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備なめこは洗って、水気を切っておきます。
1 さつまいもは皮付きのまま5mm幅の半月切りにします。鶏もも肉は一口大に切ります。
2 鍋に水、「ほんだし®」を入れ中火で加熱します。煮立ったら1を入れ蓋をし3分ほど煮込みます。火が通ったら、なめこを入れ1分ほど加熱し火を通します。
3 弱火にし、みそを溶かし入れ温めたら、火からおろします。器に盛り付け小ねぎを散らし完成です。

コツ・ポイント

・みそは風味を生かすために、弱火で温めるのがおすすめです。・みその量はお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.65

1,108人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ホクホクのさつまいもとぷりぷりの鶏もも肉が特徴の具だくさん味噌汁です。なめこやしめじのキノコを加えることで、とろみとうま味が一層増して、からだの芯からポカポカと温まります。寒い季節にぴったりの一品で、子供からお年寄りまで幅広い年代に好評です。作り方も簡単で、ほんだしを使えば手軽に本格的な味わいに仕上がります。