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白トリュフオイルで冷奴　レシピ・作り方

「白トリュフオイルで冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
5 分
費用目安
400 円
レビュー
1 件

白トリュフオイルでいただく冷奴のご紹介です。塩と粗挽き黒こしょうのシンプルな味付けに白トリュフオイルの香りが立ち、とてもおいしいですよ。ワインにもよく合いますのでちょっとしたおもてなしにも喜ばれます。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 絹ごし豆腐は8等分に切ります。
  2. 2 器に盛り付け、(A)、白トリュフオイルをかけて完成です。

コツ・ポイント

絹ごし豆腐は木綿豆腐でも代用できます。塩加減は、お好みで調整してください。 白トリュフオイルオイルは黒トリュフオイルでも代用できます。量はお好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2021.3.6
超シンプル美味しいおつまみです。柔らかく濃いお豆腐を使用すると白トリュフオイルがよく絡みます。 今回はピンクソルト使用してます。（2022/3/25）
2人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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