きゅうりとじゃがいもの中華炒め レシピ・作り方

「きゅうりとじゃがいもの中華炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

きゅうりとじゃがいもの中華炒めのご紹介です。火を通すことでやさしい食感になったきゅうりと、じゃがいもの歯ごたえが、中華風の味つけとよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 きゅうりはヘタを切り落としおきます。
  2. 1. じゃがいもは細切りにします。水を張ったボウルに入れて5分程さらし、水気を切ります。
  3. 2. きゅうりは縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。
  4. 3. ボウルに(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて、中に火が通るまで5分程炒めます。
  6. 5. 2を入れて、全体に油がなじむまで中火で炒めます。
  7. 6. 3を回し入れて、全体に味がなじむまで中火で炒めたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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