抹茶のクッキーブラウニー レシピ・作り方

「抹茶のクッキーブラウニー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

見た目もかわいらしいクッキーブラウニーを抹茶風味に仕上げました。プレゼントやパーティーにも喜ばれること間違いなしの一品ですよ。クリームサンドココアクッキーをのせる位置で見た目の仕上がりが変わるので、バランスよく飾ってくださいね。

調理時間:60分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(18×18×5cmのスクエア型))

作り方

  1. 準備. 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1. クリームサンドココアクッキーは手で砕きます。
  3. 2. ホワイトチョコレートは細かく刻みます。
  4. 3. 鍋に無塩バターを入れて弱火で熱します。無塩バターが溶けたら火を止め、2を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4. ボウルに卵を入れて泡立て器で泡立てます。砂糖を2回に分けて加え、都度よく混ぜます。
  6. 5. 白っぽくなってきたら3を加えて、ゴムベラで混ぜ合わせます。
  7. 6. 粉類をふるい入れ、ゴムベラで混ぜ合わせます。
  8. 7. クッキングシートを敷いた型に6を流し込み、1をのせます。
  9. 8. 180℃のオーブンで30分ほど焼きます。粗熱を取り、型から外して完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ