オクラとツナのごまマヨネーズ和え レシピ・作り方

「オクラとツナのごまマヨネーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、オクラとツナのごまマヨネーズ和えはいかがでしょうか。食感の良いオクラと、旨味たっぷりのツナを、香りの良いごまとクリーミーなマヨネーズ和えにすると、ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. オクラはヘタとガクを取り除き、塩をふって板ずりをします。
  2. 2. お湯を沸騰させた鍋に1を入れ、オクラに火が通るまで1分ほどゆで、湯切りをし、流水で冷やします。
  3. 3. 水気を切り、2を1cm幅の斜め切りにします。
  4. 4. ボウルにツナ油漬け、3、(A)を入れ、味がなじむまで和えます。
  5. 5. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

オクラは板ずりをすることで、うぶ毛が取れ、色よくゆで上がります。 ツナ油漬けの代わりに、ツナ水煮でもお作りいただけます。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

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