オクラとツナのごまマヨネーズ和え レシピ・作り方

「オクラとツナのごまマヨネーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.53
(7)

今晩のおかずに、オクラとツナのごまマヨネーズ和えはいかがでしょうか。食感の良いオクラと、旨味たっぷりのツナを、香りの良いごまとクリーミーなマヨネーズ和えにすると、ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 オクラはヘタとガクを取り除き、塩をふって板ずりをします。
  2. 2 お湯を沸騰させた鍋に1を入れ、オクラに火が通るまで1分ほどゆで、湯切りをし、流水で冷やします。
  3. 3 水気を切り、2を1cm幅の斜め切りにします。
  4. 4 ボウルにツナ油漬け、3、(A)を入れ、味がなじむまで和えます。
  5. 5 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

オクラは板ずりをすることで、うぶ毛が取れ、色よくゆで上がります。 ツナ油漬けの代わりに、ツナ水煮でもお作りいただけます。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.53
7人の平均満足度

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