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マッシュルームの下ごしらえ レシピ・作り方
「マッシュルームの下ごしらえ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
5分
費用目安
200円
4.65(16)
マッシュルームの下ごしらえのご紹介です。マッシュルームは、サラダや炒め物、煮物と幅広く使え、下処理を覚えると、更にマッシュルームの旨味や風味を味わえる事が出来ますよ。ぜひコツを覚えて、挑戦してみてくださいね。
材料(6個分)
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 調理の前に準備しましょう!
ホワイトマッシュルームは、軸を切り落としておきます。
- 0:521.ホワイトマッシュルームは、水で濡らしたキッチンペーパーで優しく全体の汚れを拭き取ります。
コツ・ポイント
マッシュルームは、流水で洗うと旨味が少なくなります。
キッチンペーパーは水で濡らすと、汚れが取れやすくなります。
栄養価(6個分あたり)
- カロリー:
- 9kcal
- 炭水化物:
- 1.3g
- 脂質:
- 0.1g
- 塩分量:
- 0g
- タンパク質:
- 1g
たべれぽ
レシピ満足度
4.65
16人の平均満足度
