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マッシュルームの下ごしらえ レシピ・作り方

「マッシュルームの下ごしらえ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
5分
費用目安
200円
4.65(16)
マッシュルームの下ごしらえのご紹介です。マッシュルームは、サラダや炒め物、煮物と幅広く使え、下処理を覚えると、更にマッシュルームの旨味や風味を味わえる事が出来ますよ。ぜひコツを覚えて、挑戦してみてくださいね。
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材料(6個分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    ホワイトマッシュルームは、軸を切り落としておきます。

  • 0:52
    1.ホワイトマッシュルームは、水で濡らしたキッチンペーパーで優しく全体の汚れを拭き取ります。

コツ・ポイント

マッシュルームは、流水で洗うと旨味が少なくなります。 キッチンペーパーは水で濡らすと、汚れが取れやすくなります。

栄養価(6個分あたり)

カロリー:
9kcal
炭水化物:
1.3g
脂質:
0.1g
塩分量:
0g
タンパク質:
1g

たべれぽ

レシピ満足度
4.65
16人の平均満足度