マッシュルームの下ごしらえ レシピ・作り方
「マッシュルームの下ごしらえ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
マッシュルームの下ごしらえのご紹介です。マッシュルームは、サラダや炒め物、煮物と幅広く使え、下処理を覚えると、更にマッシュルームの旨味や風味を味わえる事が出来ますよ。ぜひコツを覚えて、挑戦してみてくださいね。
調理時間:5分
費用目安:200円前後
材料(6個分)
- ホワイトマッシュルーム 6個
手順
- 準備. ホワイトマッシュルームは、軸を切り落としておきます。
- 1. ホワイトマッシュルームは、水で濡らしたキッチンペーパーで優しく全体の汚れを拭き取ります。
料理のコツ・ポイント
マッシュルームは、流水で洗うと旨味が少なくなります。 キッチンペーパーは水で濡らすと、汚れが取れやすくなります。
たべれぽ
4.6
4.6
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