マッシュルームの下ごしらえ レシピ・作り方

「マッシュルームの下ごしらえ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マッシュルームの下ごしらえのご紹介です。マッシュルームは、サラダや炒め物、煮物と幅広く使え、下処理を覚えると、更にマッシュルームの旨味や風味を味わえる事が出来ますよ。ぜひコツを覚えて、挑戦してみてくださいね。

調理時間:5分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6個分)

作り方

  1. 準備. ホワイトマッシュルームは、軸を切り落としておきます。
  2. 1. ホワイトマッシュルームは、水で濡らしたキッチンペーパーで優しく全体の汚れを拭き取ります。

料理のコツ・ポイント

マッシュルームは、流水で洗うと旨味が少なくなります。 キッチンペーパーは水で濡らすと、汚れが取れやすくなります。

たべれぽ

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