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しめじとエリンギのマヨしょうゆ炒め レシピ・作り方
「しめじとエリンギのマヨしょうゆ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.22(15)
しめじとエリンギのマヨしょうゆ炒めのご紹介です。しめじとエリンギの風味とマヨネーズのコクが香ばしいしょうゆの香りとよく合い、ついついお箸が止まらなくなるおいしさですよ。お手軽にできますのでぜひ、お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備しめじの石づきは切り落としておきます。
- 1しめじは手でほぐします。エリンギは手で1cm幅に割きます。
- 2フライパンを中火で熱し、マヨネーズ、1のエリンギを入れてさっと炒め、1のしめじを加えて5分ほど炒めます。
- 3エリンギとしめじに焼き色が付いたらしょうゆを加えて、中火で炒め合わせます。香りが立ち、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 4器に盛り付け、七味唐辛子を散らしてできあがりです。
コツ・ポイント
エリンギとしめじは、焼き色がつくまでよく炒めることで風味が増しておいしく仕上がります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.22
15人の平均満 足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
