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小松菜とまいたけのめんつゆバター炒め レシピ・作り方
「小松菜とまいたけのめんつゆバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バターの香りが食欲をそそる、小松菜とまいたけの炒め物レシピです。バターのコクで、お野菜だけでも食べ応えを感じるおがずになりますよ。味付けはめんつゆなので、簡単に味が調います。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 小松菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。まいたけは石づきを切り落とし、一口大にほぐします。
- 2 フライパンを中火に熱し、有塩バターを入れて溶かし、1を炒めます。
- 3 小松菜がしんなりしてきたら(A)を加えて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 4 器に盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
塩加減は塩こしょうの量を、お好みで調整してください。
たべれぽ
バーミー
2025.3.15
追加は豚バラ100ｇ 人参少し
具材増やした分は麺つゆで調整
にんにくチューブ小さじ1プラス
淡白なまいたけが濃厚な味わい◎
シャキシャキ小松菜と相性よく◎
バターと麺つゆだけで味がまとまり
コクあり風味あり美味しかったです♪
9人のユーザーが参考になった
れもん
2021.3.5
舞茸好きにはたまらない美味しさでした。
6人のユーザーが参考になった
michi3
2021.6.8
もう何度もリピしています。
小松菜は安いし鉄分も豊富なのでおすすめです。
5人のユーザーが参考になった
はたにょふ
2021.4.17
小松菜消費に作りました！
4人のユーザーが参考になった
duck duck
2025.7.2
美味しい
キーウィ
2025.3.6
めんつゆバターが小松菜とよく合って美味しかったです。
あい
2023.8.2
まいたけの代わりにぶなしめじを使いましたが簡単に美味しく出来ました😋✌️
ラン
2023.6.29
ほうれん草にし、塩無し。黒胡椒少し。
舞茸にバター効いてて美味しいです。
sakuran
2023.6.26
美味しかったのもですがとても簡単なのがリピのポイントです。
みそ汁で使いきれなかったマイタケを使い切るのがルーティンです。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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