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マルグリット型で可愛いバナナケーキ レシピ・作り方
「マルグリット型で可愛いバナナケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
90分
費用目安
500円
レビュー
ティータイムのお供に、マルグリット型で可愛いバナナケーキはいかがでしょうか。甘いバナナの風味と、紅茶が香るしっとりとしたケーキは、紅茶やコーヒーにぴったりですよ。とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料(1台分(20cmマルグリット型))
- 薄力粉150g
- 無塩バター150g
- グラニュー糖150g
- 溶き卵 (Mサイズ)3個分
- バナナ (70g)1本
- 紅茶の葉 (アールグレイ)5g
- アイシング
- 粉糖100g
- レモン汁大さじ1
手順
- 準備無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1ボウルにバナナを入れ、ペースト状になるまでフォークで潰します。
- 2別のボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れ、ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜます。
- 3溶き卵を2回に分けて入れ、都度混ぜ合わせます。
- 4薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
- 51、紅茶の葉を入れ、混ぜ合わせます。
- 6クッキングシートを敷いた型に流し込み、180℃のオーブンでふっくらと焼き色がつくまで40分程焼き、型から外し粗熱を取ります。
- 7ボウルにアイシングの材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 86に7をかけ、ラップをかけずに、アイ シングが固まるまで冷蔵庫で30分ほど冷やし完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく 保存し安全にお召し上がりください。
