レンジで簡単 豚バラ肉の卵とじ レシピ・作り方

「レンジで簡単 豚バラ肉の卵とじ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.34
(9)

電子レンジで簡単にお作りいただける、卵とじのご紹介です。そのままおかずとして召し上がってもおいしいですが、ご飯にのせて、丼として召し上がってもおいしい一品ですよ。とても簡単にお作りいただけますので、今晩のおかずにいかがでしょうか。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 長ねぎは斜めの薄切りにします。
  2. 2 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  3. 3 耐熱ボウルに水、(A)、1、2を入れてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで3分程、豚バラ肉に火が通るまで加熱します。
  4. 4 溶き卵を入れて、ラップをせずに600Wの電子レンジで2分程、卵が半熟になるまで加熱します。
  5. 5 器に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.34
9人の平均満足度
たべれぽの写真
C
C
2021.5.28
分量1.5倍で作りましたが、卵がなかなか固まらず、少し長めにレンチン。すると、豚肉が少し固くなってしまいました泣 でも、味はものすごく優しく美味しかったです!リベンジでまた作ります♪
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
モコ&ふありママ
モコ&ふありママ
2021.5.15
優しい味に出来上がりました。レンジで出来て簡単なのも👌
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。