絹さやとちくわのピリ辛ナムル レシピ・作り方
「絹さやとちくわのピリ辛ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
絹さやとちくわのピリ辛ナムルのご紹介です。彩りきれいなシャキシャキした食感の絹さやと、そのままでもおいしいちくわをピリ辛風味に仕上げました。あと一品欲しい時や、お酒のおつまみにおすすめです。ぜひお試しください。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 絹さやは筋を取り除いておきます。
- 1. ちくわは縦半分に切り、斜め薄切りにします。
- 2. お湯を沸騰させた鍋に塩、絹さやを入れ、30秒程ゆでたらザルに上げ水気を切ります。
- 3. 粗熱が取れたら斜め薄切りにします。
- 4. ボウルに1、3、(A)を入れて和えます。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してください。絹さやはゆですぎると食感が悪くなるので気をつけてください。辛味が苦手な方は一味唐辛子の量を調整してください。
たべれぽ
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