もちもち こしあんういろう レシピ・作り方

「もちもち こしあんういろう」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

こしあん入りのういろうの作り方です。今回は、蒸し器ではなく電子レンジ加熱で作っていますので、とても簡単でお手軽にお作りいただけます。こしあんの甘さともっちりとした生地がとてもおいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:70分

費用目安:400円前後

材料(1個分(横17cm×縦11.5cm×高さ6cm耐熱容器))

作り方

  1. 1. ボウルに全ての材料を入れ泡立て器で混ぜ合わせます。
  2. 2. 粉っぽさがなくなたらクッキングシートを敷いた耐熱容器に流し入れラップをし、600Wの電子レンジで火が通るまで3分ほど加熱します。
  3. 3. 中まで火が通ったら粗熱を取り、冷蔵庫で1時間冷やします。型から外しお好みの大きさに切ってできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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