ミュートを解除

春菊とほうれん草のグリーンナムル　レシピ・作り方

「春菊とほうれん草のグリーンナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
300円
4.56(21)
春菊とほうれん草のグリーンナムルのご紹介です。春菊特有の香りを活かすために、ニンニクを使わずに仕上げたナムルです。さっと簡単に作れて、あともう一品ほしいときやお酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:16
    1.鍋にお湯を沸かし、塩を加えます。春菊は茎の部分を30秒ほどゆでたら全体を浸し、さらに1分ほどゆでます。お湯を切り、流水で洗い、水気を絞ります。
  • 0:07
    2.同じ鍋のお湯にほうれん草の茎の部分を入れて30秒ほどゆでたら全体を浸し、さらに30秒ほどゆでます。お湯を切り、流水で洗い、水気を絞ります。
  • 0:19
    3.1、2は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  • 0:12
    4.長ねぎはみじん切りにします。
  • 0:23
    5.ボウルに3、4、(A)を加えて和えます。
  • 0:06
    6.お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 春菊とほうれん草を同じ鍋のお湯でゆでていますが、気になる場合は新しいお湯をご用意ください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
296kcal
炭水化物：
12.8g
脂質：
25.5g
塩分量：
8.1g
タンパク質：
6.3g

たべれぽ

レシピ満足度
4.56
21人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ