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春菊とほうれん草のグリーンナムル　レシピ・作り方

「春菊とほうれん草のグリーンナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.62
(20)

春菊とほうれん草のグリーンナムルのご紹介です。春菊特有の香りを活かすために、ニンニクを使わずに仕上げたナムルです。さっと簡単に作れて、あともう一品ほしいときやお酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鍋にお湯を沸かし、塩を加えます。春菊は茎の部分を30秒ほどゆでたら全体を浸し、さらに1分ほどゆでます。お湯を切り、流水で洗い、水気を絞ります。
  2. 2 同じ鍋のお湯にほうれん草の茎の部分を入れて30秒ほどゆでたら全体を浸し、さらに30秒ほどゆでます。お湯を切り、流水で洗い、水気を絞ります。
  3. 3 1、2は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  4. 4 長ねぎはみじん切りにします。
  5. 5 ボウルに3、4、(A)を加えて和えます。
  6. 6 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 春菊とほうれん草を同じ鍋のお湯でゆでていますが、気になる場合は新しいお湯をご用意ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.62
20人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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