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春菊とほうれん草のグリーンナムル レシピ・作り方
「春菊とほうれん草のグリーンナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.56(21)
春菊とほうれん草のグリーンナムルのご紹介です。春菊特有の香りを活かすために、ニンニクを使わずに仕上げたナムルです。さっと簡単に作れて、あともう一品ほしいときやお酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1鍋にお湯を沸かし、塩を加えます。春菊は茎の部分を30秒ほどゆでたら全体を浸し、さらに1分ほどゆでます。お湯を切り、流水で洗い、水気を絞ります。
- 2同じ鍋のお湯にほうれん草の茎の部分を入れて30秒ほどゆでたら全体を浸し、さらに30秒ほどゆでます。お湯を切り、流水で洗い、水気を絞ります。
- 31、2は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 4長ねぎはみじん切りにします。
- 5ボウルに3、4、(A)を加えて和えます。
- 6お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
春菊とほうれん草を同じ鍋のお湯でゆでていますが、気になる場合は新しいお湯をご用意 ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.56
21人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
