カレーマヨソースで ちくわの磯辺揚げ レシピ・作り方

「カレーマヨソースで ちくわの磯辺揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
レビュー
1

カレーマヨソースでいただく、ちくわの磯辺揚げです。濃厚なカレーマヨソースがクセになり、箸が止まりません。ビールのおつまみにもぴったりな一品です。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ちくわは3等分の斜め切りにします。
  2. 2 ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3 別のボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせ、1をくぐらせます。
  4. 4 フライパンの底から1cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れます。衣がカリッとするまで両面を3分ずつ揚げ焼きにしたら油を切ります。
  5. 5 それぞれの器に2と4を盛り付け、レモンを添えて完成です。

コツ・ポイント

青のり、カレー粉の量は、お好みで調整してください。

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