にんじんのからしマヨネーズ和え レシピ・作り方

「にんじんのからしマヨネーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
100
4.46
(20)

もう一品欲しい時に便利な、切って和えるだけの簡単メニューです。生のにんじんのポリポリとした食感をお楽しみください!黒こしょうを足してもおいしいです。この機会にぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 にんじんは皮を剥き、太めの千切りにします。
  2. 2 ボウルにマヨネーズとからしを入れ、混ぜ合わせます。
  3. 3 2に1を入れて和えます。お好みで白いりごまをふりかけて完成です。

コツ・ポイント

にんじんは太めに切った方が食感が楽しめておいしいです。柔らかい方が好きな場合は、細かめの千切りにしてください。 辛いものが好きな方はからしの量を増やしてください。 からしの代わりに、粒マスタードや柚子胡椒などを使ってもおいしいです。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
20人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで2分程加熱したにんじんと、マヨネーズ・からしを和えるだけの簡単レシピです。からしのピリッとした刺激が、にんじん本来の青臭さや苦みを上手に消してくれます。粒マスタードを使ったり、かつお節を加えたりとアレンジも自在。からしは好みの量で調整できるので、お弁当のおかずや箸休めの副菜として重宝します。にんじんがたっぷり食べられるヘルシーメニューです。
たべれぽの写真
ぶぅ🍎
ぶぅ🍎
2017.6.15
粒マスタードを使いました🍴 美味しかったです😋 ご馳走様でした🤗
2人のユーザーが参考になった
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ピヨ氏
ピヨ氏
2021.7.15
簡単でした。いりごまは使わずかつお節と和えました。出汁のような風味が加わり美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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み
2021.4.18
お弁当に入れました。にんじんだけで食べるのは苦手なのですが、これはマヨ味がよく絡んでいて美味しかったです。からしは控えめにしました。
1人のユーザーが参考になった
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ぜ
2025.7.9
にんじん1.5本使用、レンジに2分ほどかけました。私はからし控えめに感じました!がふんわり香って美味しかった!
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Yuuko
Yuuko
2023.7.25
他の方の コメントを読んで、レンジに1分かけました。 とっても美味しかったですが、量が少ないので 1本使っても良かったかなと思います。
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Tomo
Tomo
2022.6.14
にんじんの苦味を消してくれるのでバクバク食べれます😋チョイ辛で美味しい!
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Aya
Aya
2021.2.22
パパ👨お弁当用。少量で作り からし苦手なので、無し。 めんつゆを少量追加。
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あぴぷぅ
あぴぷぅ
2020.10.14
夕飯の副菜の一品として作りました!
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あおいそら
あおいそら
2020.1.17
2倍で作りました!人参はレンジで600w3分くらい熱を通しました♡ からしがアクセントになり、いい副菜でした!美味しい♡

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ゆうき
ゆうき
にんじんは茹でなくても平気ですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは、にんじんは茹でずに調理いたしました。シャキシャキとした食感があり、とても美味しい一品になります。茹でていただいても大丈夫ですので、お好みで選択して作ってみてくださいね。
ぶぅ🍎
ぶぅ🍎
こんにちわ😊教えて下さい。常備品として作り置きは出来ますか?
kurashiru
kurashiru
保存状態にもよりますが、2〜3日程度でしたら、お日持ちはします。
ぶぅ🍎
ぶぅ🍎
ありがとうございました😊