混ぜて美味しい ネギ油で作る油そば　レシピ・作り方

「混ぜて美味しい ネギ油で作る油そば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

混ぜて美味しい！ねぎ油で作る油そばはいかがでしょうか。一般的にはごま油で作ることが多い油そばですが、今回は香りのいいねぎ油を使った、油そばのご紹介です。ねぎ油だれと中華麺、具材をよくかき混ぜてからお召し上がりくださいね。

調理時間：30分

費用目安：300円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 1. ブロックチャーシューは5mm幅に切ります。
  2. 2. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  3. 3. 鍋にお湯を入れ中火にし沸騰したら、中華麺を入れます。パッケージの表記通りにゆでたら、ザルに上げて流水で洗い、水気を切ります。
  4. 4. 2に3を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けます。1、味付けメンマ、小ねぎ、卵黄を順にのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 手順3でしっかりとぬめりを取ることで味のなじみがよくなり、よりおいしくお召し上がりいただけます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.9

12件のレビュー

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