鶏もも肉とエリンギのマヨネーズポン酢炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 エリンギは1cm幅の斜め切りにします。
2. 2 鶏もも肉は一口大に切ります。
3. 3 フライパンを中火に熱し、2を焼きます。両面に焼き色が付いたらマヨネーズ、1を加えてさらに3分ほど炒めます。
4. 4 鶏もも肉に火が通ったら(A)を加えて弱火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
5. 5 器に盛り付け、完成です。