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ぷりぷり牡蠣の旨味たっぷりお好み焼き　レシピ・作り方

「ぷりぷり牡蠣の旨味たっぷりお好み焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
4.54(15)
お好み焼きのアレンジレシピのご紹介です。旨味たっぷりのプリプリの牡蠣を使ったお好み焼きです。生地に牡蠣の汁を加えているので、旨味が増してとてもおいしいですよ。いつもと違う贅沢なお好み焼きをぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    牡蠣は水でよく洗い、ぬめりや汚れを落とし、水気を切っておきます。 キャベツは芯を切り落としておきます。

  • 0:12
    1.キャベツは千切りにします。長ねぎは小口切りにします。
  • 0:07
    2.中火で熱したフライパンに半量のサラダ油をひき、牡蠣を入れ、3分程焼きます。火が通り、身がふっくらとしたら火から下ろし、身と汁を分けて粗熱を取ります。
  • 0:26
    3.ボウルに生地の材料、2の汁を20ml入れて混ぜ、1、あげ玉を入れてさっくりと混ぜ合わせます。
  • 0:13
    4.中火で熱したフライパンに残りのサラダ油をひき、3を流し入れ、上に2の身をのせて蓋をします。
  • 0:01
    5.中火のまま5分程焼き、こんがりと焼き色がついたら裏返し、蓋をしてさらに5分程焼きます。中まで火が通ったら火から下ろします。
  • 0:21
    6.器に盛り付け、トッピングの材料をかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 トッピングは、お好みのものに代えてもおいしくお作りいただけます。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
770kcal
炭水化物：
105.5g
脂質：
29.9g
塩分量：
7.4g
タンパク質：
22.5g

たべれぽ

レシピ満足度
4.54
15人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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