グリーンリーフともやしのナムル　レシピ・作り方

「グリーンリーフともやしのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

200 円

レビュー

なし

グリーンリーフともやしのナムルのご紹介です。グリーンリーフともやしの食感に、ごま油とニンニクの風味が効いた味つけとよく合います。包丁や火を使わずにできますよ。ぜひお試しくださいね。

材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 グリーンリーフは手で一口大にちぎります。
2 ボウルに1、塩を入れ、手で揉みこんで5分程おき、水気を絞ります。
3 耐熱ボウルにもやしを入れ、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程加熱します。粗熱が取れたら水気を絞ります。
4 別のボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
5 2、3を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加こしょうの量は、お好みで調整してください。仕上がりが水っぽくならないように、グリーンリーフともやしの水気をよく絞ってください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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よくある質問

Q
日持ちはどれくらいですか？

A
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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