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グリーンリーフともやしのナムル レシピ・作り方
「グリーンリーフともやしのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
レビュー
グリーンリーフともやしのナムルのご紹介です。グリーンリーフともやしの食感に、ごま油とニンニクの風味が効いた味つけとよく合います。包丁や火を使わずにできますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1グリーンリーフは手で一口大にちぎります。
- 2ボウルに1、塩を入れ、手で揉みこんで5分程おき、水気を絞ります。
- 3耐熱ボウルにもやしを入れ、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程加熱します。粗熱が取れたら水気を絞ります。
- 4別のボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 52、3を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加こしょうの量は、お好みで調整してください。
仕上がりが水っぽくならないように、グリーンリーフともやしの水気をよく絞ってください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加 熱してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
