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ちくわと小松菜のポン酢炒め　レシピ・作り方

「ちくわと小松菜のポン酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.29
(71)

ちくわと小松菜を使った、生姜とごま油の香りが食欲をそそる炒め物です。味付けはポン酢でさっぱり、材料を切って炒めて、お手軽に一品仕上げることができます。さっぱりした味になっていますので、ぜひ作ってみてください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ちくわは乱切りにします。
  2. 2 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、すりおろし生姜を炒め、香りが立ったら1と2を加えて中火で炒めます。
  4. 4 小松菜に火が通ったら、ポン酢を加えて中火で炒めます。
  5. 5 全体に味が馴染んだら火から下ろし、器に盛り付けて白いりごまをかけたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回はごま油を使用することによって香ばしく仕上げましたが、サラダ油でも代用可能です。

たべれぽ

レシピ満足度

4.29
71人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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