ちくわと小松菜のポン酢炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 ちくわは乱切りにします。
2. 2 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
3. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、すりおろし生姜を炒め、香りが立ったら1と2を加えて中火で炒めます。
4. 4 小松菜に火が通ったら、ポン酢を加えて中火で炒めます。
5. 5 全体に味が馴染んだら火から下ろし、器に盛り付けて白いりごまをかけたら完成です。