3種のきのこで 塩きのこの作り方 レシピ・作り方

「3種のきのこで 塩きのこの作り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

和え物やパスタ、サラダにも使える塩きのこのご紹介です。湯通ししてから塩を入れることで、味のなじみがよくなります。たっぷり作っていろんなお料理にご活用くださいね。いろんなきのこで作れるので、いろんなアレンジをお楽しみください。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(150g分)

  • しめじ 50g
  • ホワイトマッシュルーム 50g
  • しいたけ 50g
  • お湯 (湯通し用) 適量
  • 小さじ1/2

作り方

  1. 準備. 保存容器は煮沸したり、食器用の塩素を使用するなどして消毒してからお使いください。
  2. 1. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。ホワイトマッシュルームとしいたけは軸を切り落とし、薄切りにします。
  3. 2. 鍋に強火でお湯を沸騰させ、1を1分程度湯通しし、湯切りをします。
  4. 3. ボウルに入れ、塩を入れ、全体になじむように混ぜ合わせます。
  5. 4. 粗熱を取って保存容器に移したら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

和えてすぐもおいしくお召し上がりになれますが、冷蔵庫で半日程度置くと味がなじみ、よりおいしくお召し上がりいただけますよ。 保存容器は煮沸したり、食器用の塩素を使用するなどして消毒してからお使いください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ