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鶏もも肉と白菜のガーリックバターしょうゆソテー レシピ・作り方
「鶏もも肉と白菜のガーリックバターしょうゆソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.12(5)
鶏もも肉と白菜のガーリックバターしょうゆソテーのご紹介です。こんがりと焼いた鶏もも肉と白菜の香ばしい風味が有塩バターの香りとにんにくしょうゆの風味によく合いおいしいですよ。ごはんにもビールにも合いますのでぜひ、お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1白菜は根元がついたまま縦半分に切ります。
- 2鶏もも肉は半分に切ります。バットに入れ、両面に塩こしょうをふります。
- 3フライパンに有塩バターを入れ、中火で熱しバターが溶けてきたら2の皮目を下にして入れて中火で3分ほど焼きます。
- 4皮目に焼き色が付いてきたら1を入れます。2分程焼き、白菜に焼き色が付いてきたら鶏もも肉、白菜を裏返し蓋をして中火で4分程加熱します。
- 5鶏もも肉に火が通ったら(A)を入れて中火で加熱し、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 6器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
しょうゆ、すりおろしニンニクの量は、お好みで調整してください。鶏も も肉は鶏むね肉でも代用できます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.12
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
