大根の千切り　レシピ・作り方

Name: 大根の千切り
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 大根 1本

「大根の千切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

5 分

費用目安

100 円

4.85

(7)

大根の千切りの方法のご紹介です。千切りで切った野菜はサラダや和え物、炒め物等に用いることが多いので、ぜひマスターしてください。キャベツやニンジン、ピーマンなども基本の千切りの方法は同じですので応用が利きます。

材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

繊維に沿って切るとシャキシャキとした食感が楽しめ、繊維に対して垂直に切るとしんなりとした食感が楽しめます。大根はかつらむきにしてから千切りを作る方法もあります。今回は薄切りにしてからの方法をご紹介しています。

レシピ満足度

4.85

7人の平均満足度

Aya

2021.6.9

綺麗に、たっぷり切りました🙌

5人のユーザーが参考になった