豆腐とわかめのさっぱり和え レシピ・作り方

「豆腐とわかめのさっぱり和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

乾燥わかめと豆腐を使った、お手軽和え物はいかがでしょうか。めんつゆにすりおろし生姜を加えたさっぱりとした仕上がりで、おつまみにもぴったりの一品です。木綿豆腐は手でちぎって加えることで味が絡みやすくなるのでおすすめです。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 木綿豆腐 150g
  • 乾燥わかめ 3g
  • 水 (戻す用) 適量
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
  • ①すりおろし生姜 小さじ1
  • 白いりごま 適量

作り方

  1. 1. わかめはパッケージの表記通りに水で戻し、水気を切ります。
  2. 2. 木綿豆腐は手で一口大にほぐしながらボウルに入れ、1、①を加えて和えます。
  3. 3. 器に盛って、白いりごまをちらして完成です。

料理のコツ・ポイント

すりおろし生姜が苦手な方はなくてもお作りいただけます。和えたあとに5分程度置くと味がなじんでよりおいしくなりますよ。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ