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豆腐とわかめのさっぱり和え　レシピ・作り方

「豆腐とわかめのさっぱり和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.41
(40)

乾燥わかめと豆腐を使った、お手軽和え物はいかがでしょうか。めんつゆにすりおろし生姜を加えたさっぱりとした仕上がりで、おつまみにもぴったりの一品です。木綿豆腐は手でちぎって加えることで味が絡みやすくなるのでおすすめです。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 わかめはパッケージの表記通りに水で戻し、水気を切ります。
  2. 2 木綿豆腐は手で一口大にほぐしながらボウルに入れ、1、(A)を加えて和えます。
  3. 3 器に盛って、白いりごまをちらして完成です。

コツ・ポイント

すりおろし生姜が苦手な方はなくてもお作りいただけます。和えたあとに5分程度置くと味がなじんでよりおいしくなりますよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.41
40人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

火を使わずに短時間で作れる手軽さが魅力の一品です。木綿豆腐とわかめを合わせたさっぱりとした味わいは、濃い味のおかずと相性抜群。生姜をたっぷり入れると爽やかな風味が広がり、ごま油を加えるとコクが出て、より本格的な味わいに。ごまのプチプチした食感がアクセントになって、子供から大人まで楽しめます。体に優しい食材で作れるのも嬉しいポイントです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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